HA079 元代湖田窯青白瓷印花高足杯

高7.5x8cm

中國高足杯高足碗的由來

在論及元代瓷器的造型時,曾專文明確指出「高足杯」是元代的創新設計。嚴格的說這句話是錯的,應該說中空高圈足呈竹節狀的「高足杯」是元代的創新設計。標竿創意陶瓷科普公益網藏有「高足杯」十件,其中有六件比元代高足杯早,最早的一件是北齊相州窯白瓷高足杯,其實更早的一件遠在公元前4300年~2500年,發生在黃河下游流域(主要分布在今日的山東省、江蘇省)的大汶口文化,、.、當時就出現一個狀似高足杯的「回紋彩陶豆」,現收藏在山東省博物館,但漢代以後直接影響高足杯的出現,是來自西亞薩珊王朝的金銀器高足杯,以及來自西域的葡萄美酒夜光杯。

 

漢代人們飲酒一般是席地而坐的,故飲酒的器具比較矮胖,常用的是漆器羽觴,唐代出現矮桌,出現適合矮桌上使用的平底高足杯,這平底高足杯的造型與現代高腳杯幾乎相同。到了宋代出現小的平底高足杯及中空底高足杯。到了元代由蒙人主政,蒙古人是遊牧民族,部隊在草原上餐飲,只有將領才有矮桌,其他人只能席地而坐。將領使用的高足杯高足碗是中空喇叭狀,足的外圈有紋飾,由於士兵是坐在沙地上,以上的高足杯高足碗不好使用,於是把高足杯高足碗的高足加高,並將足的中空喇叭狀,改為較直的竹節狀,這樣士兵可以將其高足杯高足碗插入沙地中使用,以上見解是我從事設計工作多年所得,從士兵高足杯高足碗的高足外圈沒有紋飾可以証實,至於這「因地制宜」的創新,是誰設計的我也不知道。

文:丁紹傑2020

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