GC194 南宋龍泉窯梅青瓷刻蓮瓣紋大碗

高9.8x21cm

龍泉窯簡介

龍泉窯是指中國浙江省龍泉市周邊地區出產的古代瓷器。它起源於唐朝，至宋、元時期達到全盛時期。龍泉窯器形精美，釉色清澈明亮，尤其以青瓷最為著名。青瓷釉色以青綠色為主，晶瑩剔透，光澤細膩。馳名中外的粉青，梅子青釉瓷器就是在南宋龍泉窯中燒製成功而把青瓷釉色之美推到頂峰。粉青釉瓷，釉色青綠淡雅，釉面光澤柔和，達到類玉的效果。梅子青瓷，釉面呈青灰色，似梅子皮色，因而得名。南宋許多瓷窯均燒製粉青釉，郊壇下官窯亦燒成仿龍泉窯粉青。明、清時期的景德鎮窯燒製的粉青釉，釉中除鐵外，還有微量的鈷元素，因此呈現淺湖綠中閃微藍的顏色。

龍泉窑青瓷經常出現這類因欠燒而形成的釉色，稱米黃釉瓷，所謂米黃釉瓷是指其釉色尤如炒熟之米色，也有專為黃色經高溫燒製的黃釉瓷，經過高溫燒製的龍泉窯黃釉瓷色澤鮮明、光潔如玉，曾被列為御用瓷，是中國古代瓷器中的珍品之一。

另: 碗盞杯鉢盂介紹

唐代的“碗” 是進食具、飲酒具，也是飲茶具。造型特點是敞口、深腹、平底或圈足，形式多種多樣。“盞”比“碗”較小，典型的宋代茶盞，口闊底窄腹深，可配合盞托使用，之後為了鬥茶出現束口盞，撇口盞，等器型，為了禪修出現斂口盞，斂口盞予人一種克制內斂、優雅協調的感覺。古代的“杯”在稱“觚”、“爵”、“羽觴（耳杯）” 都是飲酒具，現代“杯”外形不一但用途統一，都是飲具，可飲水、飲酒、飲茶、飲咖啡。

鉢盂：“鉢”比“碗”高，“盂”比“碗”矮，“碗”有環足，“鉢”與“盂” 沒有環足。“碗”多為敞口，“鉢”與“盂”不是歛口就是直口。

文：標竿創意陶瓷社教公益網整理

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