FC001 五代黑釉瓷雙系唇口執壺
高21x16cm
黑釉的起源
釉是附著於陶瓷坯體表面的玻璃質薄層，有與玻璃相類似的某些物理與化學性質，一般以長石、石英、黏土等為原料。釉的化學組成為氧化矽、氧化鋁、氧化鐵、氧化鈦、氧化鈣、氧化鎂、氧化鉀、氧化鈉等，經溫式球磨調成油漿，用浸、噴、澆等方法施於坯體表面焙燒而成。由於所含金屬氧化物的不同，以及燒成氣氛的各異，釉色有青、黑、綠、黃、紅、藍、紫等（白釉其實是無色透明釉）。
黑釉的起源：黑瓷早在東漢就已出現。東晉的德清黑釉率先舉起一面大旗，至唐代黑釉燒造已不再有技術障礙。宋之黑釉首推建盞，其原因在於宋代飲茶習俗的改良。在大環境影響下，遼金元的漁獵文化中也見黑釉。康熙一朝，景德鎮燒造出著名的黑釉–烏金釉。以質量論，烏金釉達到了前所未有的高度。
另: 壺罐缸的介紹
「壺、罐、缸」都是以陶瓷或其他材質製成的容器。「壺」是小口大腹、多有壺蓋，漢代與之前的朝代，壺沒有流（壺嘴），唐代的壺頸短流也短，宋代的壺流長而彎曲。壺通常用來盛裝酒漿、茶水或其他東西。如：水壺、酒壺、茶壺、鼻煙壺。
「罐」可以盛物、裝水或做烹調使用。造型特點是口徑大腹豐且深，脛部內收，大底足。多為直口，一般有蓋。如：糖罐、茶罐、藥罐。「缸」是一種圓形寬口、腹大底小，用途多完。如：米缸、水缸、魚缸。
文：標竿創意陶瓷社教公益網 整理
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