中國陶瓷歷經數千年演進，從彩陶、黑陶、釉陶、青瓷一路發展至彩瓷與宮廷御瓷，技術與藝術水準不斷提升。以下依朝代分述各時期的重要陶瓷風格及博物館典藏代表藏品。
一、新石器時代（公元前10000年－公元前2000年）
此時為彩陶與黑陶的時代，尚未進入瓷器範疇，但陶藝水平已相當高。
• 仰韶文化（約前5000－前3000年）
代表陶器：紅陶彩繪罐、盆
特徵：紅陶胎體，彩繪幾何或動物紋，富裝飾性。
代表藏品：中國國家博物館藏〈彩繪魚紋陶盆〉、陝西歷史博物館藏〈幾何紋彩陶罐〉
• 龍山文化（約前3000－前2000年）
代表陶器：蛋殼黑陶高柄杯
特徵：胎質細密，磨光黑陶，出現薄胎技術，是日後瓷器工藝的雛形。
代表藏品：中國國家博物館藏〈蛋殼黑陶高柄杯〉、山東省博物館藏〈黑陶蓋罐〉
二、夏代（約前2070－前1600年）
代表陶器：泥質紅陶罐、灰陶鬲
特徵：實用為主，多為煮食與盛水器，器型逐漸複雜，山西、河南等地初見釉陶雛形。
代表藏品：中國國家博物館藏〈夏代灰陶鬲〉、山西博物院藏〈紅陶罐〉
三、商代（約前1600－前1046年）
代表陶器：灰陶鬲、原始青瓷罐
特徵：浙江、江西一帶出現高溫燒製與施釉實驗，原始青瓷開始萌芽，釉層尚不穩定。
代表藏品：中國國家博物館藏〈原始青瓷罐〉、浙江省博物館藏〈夾砂灰陶鬲〉
四、西周（約前1046－前771年）
代表陶器：青灰陶鬲、釉陶豆
特徵：器型規整，技術提升，造型與青銅器逐漸融合，原始瓷進一步發展。
代表藏品：台北故宮博物院藏〈西周釉陶豆〉、陝西歷史博物館藏〈青灰陶鬲〉
五、春秋戰國（前770－前221年）
代表陶瓷：越窯原始青瓷罐、甕、壺
特徵：青瓷技術初步成熟，釉面均勻、胎質細膩，是瓷器技術突破的重要時期。
代表藏品：中國國家博物館藏〈戰國原始青瓷壺〉、浙江省博物館藏〈越窯青瓷罐〉
六、秦代（前221－前206年）
代表陶瓷：青釉印花罐、兵馬俑陶器
特徵：越窯青瓷技術持續發展，陶器裝飾開始使用印花技術。陶俑成為禮儀與軍事象徵。
代表藏品：秦始皇帝陵博物院藏〈跪射俑〉、陝西歷史博物館藏〈青釉印花罐〉
七、西漢至東漢（前206－公元220年）
西漢代表：青釉陶壺、明器陶倉
東漢代表：湖南醴陵、江西新干的成熟青瓷
特徵：東漢中晚期青瓷正式成熟，標誌中國瓷器時代的開始。
代表藏品：中國國家博物館藏〈西漢青釉壺〉、湖南省博物館藏〈東漢青瓷蓋罐〉、江西省博物館藏〈青瓷壺〉
八、唐代（618－907年）
代表瓷器：邢窯白瓷、越窯青瓷（秘色瓷）、唐三彩
特徵：南北窯系並立，白瓷與青瓷技術大成，唐三彩為墓葬明器代表。
代表藏品：中國國家博物館藏〈三彩駱駝俑〉、北京故宮藏〈邢窯白釉碗〉、台北故宮藏〈秘色瓷盤〉
九、五代十國（907－960年）
代表瓷器：越窯秘色瓷延續、耀州窯刻花青瓷
特徵：青瓷發展精緻化，北方耀州窯刻花技法日趨成熟。
代表藏品：耀州窯博物館藏〈刻花蓮瓣碗〉、浙江省博物館藏〈五代秘色瓷碗〉
十、北宋（960－1127年）
代表瓷器：汝窯、官窯、定窯、哥窯、鈞窯（五大名窯）
特徵：注重釉色、器形與文人氣質，為中國瓷器藝術高峰。
代表藏品：台北故宮博物院藏〈汝窯天青釉洗〉、北京故宮藏〈定窯白瓷盞托〉、上海博物館藏〈鈞窯玫瑰紫釉盤〉
十一、南宋（1127－1279年）
代表瓷器：龍泉窯粉青、梅子青釉器
特徵：釉層肥潤，器型大氣，廣為外銷，宗教與文人用器並存。
代表藏品：台北故宮博物院藏〈粉青鬲式爐〉、浙江省博物館藏〈梅子青釉瓶〉
十二、元代（1279－1368年）
代表瓷器：景德鎮青花、釉裡紅
特徵：首次成熟青花瓷，釉裡紅難度高，圖案壯麗奔放。
代表藏品：北京故宮博物院藏〈元代釉裡紅玉壺春瓶〉、中國國家博物館藏〈青花雲龍紋罐〉
十三、明代（1368－1644年）
代表瓷器：永樂、宣德青花，成化鬥彩，德化白瓷
特徵：青花色階多變，鬥彩細膩，德化窯白瓷為佛教藝術極品。
代表藏品：北京故宮藏〈宣德青花象耳瓶〉、台北故宮藏〈成化雞缸杯〉、中國國家博物館藏〈德化白瓷觀音像〉
十四、清代（1644－1912年）
康熙代表：青花五彩、釉裡紅龍瓶
雍正代表：粉彩花蝶、琺瑯彩器
乾隆代表：貼花轉心瓶、洋彩瓶
特徵：御瓷高度發展，造型繁複，彩瓷藝術達到極致。
代表藏品：北京故宮藏〈康熙釉裡紅龍紋瓶〉、〈雍正粉彩瓷盤〉、〈乾隆洋彩轉心瓶〉；台北故宮藏〈乾隆貼花瓶〉
結語
中國陶瓷由土轉火、由器轉藝，不僅是世界陶瓷技術的源頭，也是一部反映政治、宗教、審美與科技的文明史。各時代的代表藏品，今天仍可在世界各大博物館中一窺其工藝與精神風貌。
註：中國歷代代表陶瓷圖文簡介，可查詢《標竿創意陶瓷公益美術館》
文：標竿創意陶瓷公益美術館 2025