中國宋代瓷器的生產，以汝窯、官窯、哥窯、鈞窯、定窯這五個窯口最為有名，後人稱為「宋代五大名窯」。官窯是宋代五大名窯之一，是宋徽宗政和年間在京師汴梁建造的，窯址至今沒有發現。官窯主要燒制青瓷，大觀年間，釉色以月色、粉青、大綠三種顏色最為流行。官瓷胎體較厚，天青色釉略帶粉紅顏色，釉面開大紋片，這是因胎、釉受熱後膨脹係數不同產生的效果。瓷器足部無釉，燒成後是鐵黑色，口部釉薄，微顯胎骨，即通常所說的”紫口鐵足”。這是北宋官窯瓷器的典型特徵。
官瓷是官辦瓷窯制器，專供皇家使用，是北宋末年宋徽宗時代的宮廷御瓷，權臣貴胄也只能望瓷興嘆，可見而不可及。因而高貴、難得便成為人們對北宋官瓷的第一印象。相傳官窯造出以後，宮裡的太監便來檢查，發現有稍稍瑕疵的便摔碎。剩下的精品才可呈到皇宮裡，供皇室使用。正因為這個，所以，官窯存世量極少。
瓷器特色與特徵：
1、官窯以燒制青釉瓷器著稱於世。
2、官窯是指宋代官府經營的瓷窯。泛指明、清時期景德鎮為宮廷生產的瓷器。元代景德鎮官窯稱「樞府窯」。明清景德鎮官窯亦稱「御窯」，分別以帝王年號命名，如；「宣德窯」、「成化窯」、「康熙窯」等。
3、宋代官窯胎體較厚，天青色釉略帶粉紅顏色，釉面開大紋片。這種開片與同期的哥窯有很大不同，一般來說，官窯釉厚者開大塊冰裂紋，釉較薄者開小片，哥窯則以細碎的魚子紋最為見長。
文：標竿創意陶瓷社教公益網 整理