青花釉裏紅，俗稱”青花加紫”，是在青花間用釉裏紅加繪紋飾的一種瓷器裝飾手法。
青花，是指用青花料描繪圖案花紋，然後施透明釉，在以1300C左右的高溫一次燒成的釉下彩。釉裏紅，是指用銅的氧化物(銅花)為著色劑配製的彩料，在坯體上(或先施以青白釉的坯胎土)描繪紋樣，再蓋一層青白釉，然後裝匣入窯，經1250C~1280C的強還原焰氣氛，使高價銅還原成低價銅，呈現嬌妍而沉著的紅色花紋。
釉裏紅是我國的傳統釉下彩裝飾之一，它是用銅作著色劑的色料在坯體上描繪各種紋樣，然後施透明釉經過高溫還原氣氛燒成，在釉裏透出紅色的紋樣，故稱”釉裏紅”。 因燒成合格品很困難，故其產品極為名貴。釉裏紅有單獨裝飾的，但大多數與青花相結合在一起進行裝飾而稱為”青花釉裏紅”。其特點既有青花的”幽靚雅到致，沉靜安定”的特色，又增添了釉裏紅的渾厚壯麗，豐富了色彩效果，形成了高雅而又樸實的藝術風格。因此，青花釉裏紅瓷成為我國珍貴的品種之一。
把青花與釉裏紅組合在一件瓷器上，成為一個新的藝術精品，這是元代景德鎮陶瓷藝人的一項創造性成就。釉裏紅顏料隻有塗布達到一定厚度才能呈紅色，而且一旦呈色，顏色都比較濃，因此它不能產生顏色深淺的層次變化。青花的呈色，類似于水墨畫，隨著顏料塗布厚度的變化，可以產生由淡到濃的各種顏色效果。因此，青花彌補了釉裏紅呈色層次變化的不足，而釉裏紅則豐富了青花瓷的色彩。從燒成技術上看，要得到好的釉裏紅和青花顏色，各自都需要在特定的燒成製度下進行。現在，要將兩種顏料在統一的燒成製度下燒成，必須尋找在同一製度下燒成的釉裏紅配方和青花配方。即使在現代的九十年代，用柴窯燒製青花釉裏紅瓷，仍然需要熟練的燒窯師傅才能掌握窯爐氣氛，且不能大量生產。
文：標竿創意陶瓷社教公益網 整理