吉州窯是江西省吉安縣永和鎮的古窯，創於唐代，盛於宋代。共有舒、陳、郭、周、謝五窯，以舒瓮燒制的瓷器最著名，所燒制的瓷器可與哥窯比美。吉州窯瓷以白色和紫色為主，和定窯瓷相似，燒瓷技術曾受到磁州窯以及定窯的影響。
吉州窯產品精美豐富，尤以黑釉瓷（亦稱天目釉瓷）產品著稱，其獨創的“木葉天目”、“剪紙貼花天目”和“玳瑁天目”飲譽中外。吉州窯的兔毫斑、鷓鴣斑和玳瑁斑也是獨創的傳世珍品。
瓷器特色與特徵：
１，吉州窯瓷器種類繁多，紋樣裝飾豐富多彩。按胎釉可分為青釉、黑釉、乳白釉、白釉彩繪和綠釉等類。在裝飾技法上採用木葉、玳瑁、灑釉、剪紙、貼花、剔花、印花、彩繪、劃花、堆塑和絞胎等，變幻無窮，兼具瓷器的實用性與藝術性。
２，吉州窯彩繪瓷脫胎於磁州窯，磁州窯胎質偏黑灰，不得不在坯胎上先施一層淡色化妝土，然後再繪黑彩，以求色彩和諧。吉州窯胎質較白可直接在坯胎上著褐彩釉，自然、和諧、古樸的特徵顯而易見，且省工料，這就是吉州窯彩繪瓷絕大多數為褐彩的物原因。
文：標竿創意陶瓷社教公益網 整理