酒盞茶盞與盞托如何分辨

酒盞就是酒杯,茶盞就是茶杯,盞托就是托盤,從人體工學以及銀質盞托上的銘文,得到以下分辨的方法:

一,盞托的中央有一台子,台子是凹陷的,就是茶盞的盞托。台子是平的沒有凹陷,就是酒盞的盞托。

二,盞托的中央沒有台子,而是直接凹陷的,也是茶盞的盞托。

三,酒杯有斟滿乾杯的習慣,所以盞托上的杯子,一般較小的是酒盞,較大的是茶盞。

四,由於酒盞較小,基於人體工學,其盞托中央的凸台比較高。

總而言之,酒盞較小,茶盞較大,為了符合人體工學,酒盞的托盤有自己合適的機構造型,茶盞的托盤也有自己合適的機構造型。盞托就是盞的托盤,茶盞用托盤的目的是防燙手及防溢出,酒盞用托盤的目的是易取放及防酒溢出。古代一般庶民是用大杯子喝酒,沒那麼多規矩。

文:丁紹傑 2020