長沙窯是長沙銅官窯的簡稱，始于初唐，盛于中晚唐，衰於五代，前後經歷了200多年，距今已有1000多年的歷史，是與浙江越窯、河北邢窯齊名的中國唐代三大出口瓷窯之一，也是世界釉下多彩陶瓷發源地。長沙窯是在嶽州窯的基礎上，受唐三彩和波斯、大食（即今阿拉伯國家地區）、伊斯蘭教、佛教藝術的影響， 長沙窯出土的瓷器極富藝術創造性，不僅種類繁多，而且造型別致美觀，樣式新穎多變。當時的瓷器，南方以生產青瓷為主，北方以生產白瓷為主，色彩比較單一。長沙窯創造性地把繪畫藝術運用到瓷器裝飾上，就是將鐵、銅等呈色劑摻入顏料，用筆沾上顏料直接在未燒制的瓷胎上繪飾圖案，然後再覆蓋上一層釉入窯燒制，通過熟練掌握窯溫，使瓷器上呈現褐、綠、醬、銅紅等一種或多種色彩，這就是釉下彩技術，開創了高溫釉下多彩瓷的先河，也是最先燒出高溫銅紅釉瓷的鼻祖。
瓷器特色與特徵：
1、長沙窯早在中唐就在釉料中引入不同含量的銅或鐵、錳金屬做發色色基，經氧化焰或弱還原焰燒成而形成青釉、綠釉、醬釉、褐釉、紅釉。進行素釉裝飾。
2、長沙窯的模印貼花是先用坯泥做成模印泥片，經低溫素燒，貼後施青釉，再在貼花處浸上褐釉，進行綜合裝飾，經過精心整修，產品規整光潔，是當時適應外銷的高級產品。
3、長沙窯釉下彩在初創階段，在坯體上採用雕刻和繪畫的兼併手法，先刻劃出花鳥紋輪廓，然後在輪廓線內填彩，使畫面產生很好的立體效果。
文：標竿創意陶瓷社教公益網 整理